Это не обзор тайских рынков — это дополнение всех статей. Я не стал описывать то, что вы найдете в любом другом блоге, а создал карту всех рынков Паттайи и развеял основные мифы.
Про рынки Паттайи наверное и рассказывать нечего, и каждый турист просто обязан снять ролик как он ест таракана, как тайцы что-то готовят в котлах с чем-то булькающим кислотного цвета, и как продаются огромные тарелки креветок за 150 бат. Кажется что тема уже избита, но я все равно постараюсь быть для Вас полезным. Вот так
Я сразу предупрежу, что не буду помещать здесь миллион фотографий и описывать то, что уже описано везде. Например фотографии различных шашлычков на палочках.
Рынки Паттайи на карте
На самом деле в Паттайе огромное количество маркетов. В каждом районе обязательно где-то он есть. Местные легко понимают слово «Market», поэтому можете спросить у любого таксиста. и я Вас уверяю — где бы в Паттайе Вы ни жили — рядом обязательно будет рынок!
Конечно, не нужно забывать, что Паттайя — это один большой рынок. Там на каждом углу что-то продается. Я не смог отметить абсолютно все, а только самые популярные. Также не стал отмечать ну совсем-совсем местные. Это те, где гастербайтеры что-то продают друг другу. Из разряда «не до конца обглоданные кости» или «найденный по дороге фрукт».
Если Вы знаете еще какие-то маркеты, то пожалуйста пришлите мне координаты и я их обязательно включу в карту. Заранее спасибо!
Ложка любого их этих блюд может выжечь вас изнутри
Обожаю по дороге домой захватить пакетик нарезанных фруктов за 20 бат
Рынки для местных в Паттайе.
Я очень часто слышу фразу: «Мы закупаемся на рынке для местных, там все гораздо дешевле». На самом деле это миф =). Разницы между ними почти нет. Конечно, есть рынки, которые больше ориентированы на туристов: Это Джомтьен-рынок и маркет выходного дня на Тепразит. От всех других они отличаются тем, что здесь есть привычная европейская еда (например только здесь есть неострые стейки и картошка фри), на этих рынках продавцы говорят по-английски (в остальных местах узнать из чего состоит Ваше блюда будет проблемой), только в таких местах будет массаж (и это логично, потому что рыбаки и фермеры вряд ли пойдут на массаж ног). В остальном все тоже самое, цены те же, ну может разница в 10-20 бат. Поэтому какие-то крутые и дешевые рынки для местных — это миф. Я Вам больше скажу, все мои любимые продавцы с вкусной едой на выходные едут торговать на ночной рынок! А каждый ночной рынок мы ждали, потому что там собирались лучшие продавцы не только нашего района, но и всех остальных!
ПыСы: После обсуждения с женой мы пришли еще к одному выводу: на туристических рынках все продается уже готовое, а на местных можно найти отдельно зелень, отдельно мясо. В общем все как на наших обычных рынках.
Так местные показывают, что мясо свежее
В туристических местах все по-русски
Антисанитария на рынках Тайланда
Мы жили в частном секторе далеко от центра и закупались на местном рынке. Вот первые несколько месяцев я ходил по рынку зажав нос. У тайцев очень своеобразное представление о чистоте. Они моют все свои поддоны и отходы сливают прямо под ноги, все это гниет, воняет и среди всего этого стоит продавец: он роется в каких-то грязных мешках, потом вытирает руки об свой засаленный фартук, под себя же харкается… НО! то место, где он готовит Вам еду — идеально чистое! Он моет и отчищает его после каждого клиента. Среди всей этой вони и объедков есть всего 30 сантиметров идеальной чистоты и именно там лежит Ваша еда. Если у продавца будут хоть малейшие сомнения в свежести его продуктов — то он их выкинет себе под ноги, и они будут там вонять. Но для него будет величайший позор — если Вы отравитесь его едой. Это на самом деле так. В Тайланде мы ели в абсолютно страшных местах, но ни разу не травились. Более того, если кто-то продает некачественные фрукты и его за это ловят, то это настоящий скандал, который попадает в газеты. Там с этим строго.
Я слышал, что в туристических местах, таких как Walking Street во дворах шашлычки делают прямо на земле, потому что там большой поток туристов и местные потеряли всякие ценности. И хотя я сам этого не видел, но Вас предупредить должен. На бичке лучше не покупать ничего.
Советы по рынкам.
Стоит ли есть тараканов?
То что тайцы не едят тараканов и жучков — это миф, все мои знакомые их уплетают с удовольствием. Но это не обычные тараканы, которых мы привыкли ловить по дому. На вкус они похожи на просто зажаренное в масле нечто, т.е. абсолютно невкусные =) Я советую для пробы выбирать тех, что без лапок, т.к. они мягче и ничего нигде не прилипает. А эти лапки попробуй прожевать.
Кокосовое молоко
Да-да! Это настоящее запеченное кокосовое молоко. Чем-то напоминает сладкие пышки, только это еще и полезно. Я обычно выбираю себе сам, или специально прошу, чтобы приготовили без соплей. Рекомендую брать либо без всего, либо с кукурузой. Потому-то тайцы туда чего только не добавляют. А есть сладкие пышки с огурцом вообще не очень.
Торговаться на рынках
Все советуют торговаться и говорят, что это тайская национальная игра. На самом деле это не так. Тайцы не очень любят торги. Но цену действительно скидывают. Самое главное, что торгуйтесь только на рынках! А то многие пытаются сбросить цену в гиппермаркетах или обычных сетевых магазинах (типо нашей пятерочки). Это полный бред! Если цена указана — то просто предложите взять несколько штук, и тогда продавец легко сбросит от цены 20-30%.
С едой понятно,а вот об оптовом вещевом рынке нет (наНаклуа) информации неукого
Ну, там не оптовая продажа в чистом виде, а те же тряпки, просто свалены в кучу и рассчитаны на бедных людей со всей округи. Ну и можно договориться с продавцами на большую партию и получить скидку. Если интересует оптовая продажа для бизнеса, то это лучше в Бангкок или сразу в Китай.
Да, мы один раз отравились блинчиком как раз на бичке А на следующий день была поездка на Квай
По поводу того, что добавить к статье… было бы интересно посмотреть и почитать, чего ещё интересного можно купить на рынке) некоторые вещи просто не решаешься пробовать)
Никогда не думала, что уличную еду в Тайланде готовят в чистоте. Всегда как-то брезговала что-то пробовать из-за внешнего вида продавца, но думаю, что руки все равно они не часто моют.
Согласен. Сначала сами очень настороженно ходили вокруг этих макашен, но отравлений ни разу не было. Более того — у них очень часто в газетах пишут о больших штрафах за некачественную еду. Т.е. есть регулярные полицейские рейды, которые проверяют качество фруктов.
Самое интересное на рынках Паттайи для туристов это, наверное, фрукты. А местное население, должно быть, дома не готовит, а питается уличной едой?
Во многих квартирах в принципе кухни нет. Все кушают на улицах. =)